Une enquête préliminaire avait été lancée suite à des soupçons de bizutage impliquant un chef étoilé dans un restaurant de Biarritz, entraînant par la suite son départ de l’établissement

L’affaire avait suscité une vive attention dans le monde de la restauration fin décembre. Le procureur de la République de Biarritz a annoncé ce mardi 9 janvier que l’enquête sur les présumés faits de bizutage, visant le chef étoilé Aurélien Largeau, a été classée sans suite en raison d’une “absence d’infraction” selon un communiqué officiel.

Sur Instagram, Aurélien Largeau a exprimé sa satisfaction quant à cette conclusion, qualifiant cette situation de “triste, cauchemardesque, humiliante et blessante”. Le chef a également mentionné que des démarches étaient entreprises concernant la médiatisation de cette affaire, ainsi que pour critiquer l’attitude de la direction du groupe Hyatt, propriétaire de l’Hôtel du Palais de Biarritz.

L’article mentionne également que les faits dénoncés, survenus le 2 décembre, étaient liés à une mise en scène organisée de manière ludique à l’occasion du dernier jour de travail d’un jeune cuisinier. Les enquêtes ont confirmé l’absence de contrainte, de violences et d’agression sexuelle lors de cet événement. Aurélien Largeau, licencié suite à cette affaire, a exprimé son intention de se tourner vers un projet plus personnel.